Katacomby Grill: o inusitado restaurante de Cesky Krumlov

Cesky Krumlov, na República Tcheca, é, realmente, uma das mais belas cidades do mundo, repleta de charmosos e interessantes lugares – envoltos em sua mágica e medieval atmosfera.

Um de seus pontos altos é o restaurante Katacomby Grill, localizado na principal praça da cidade. Aberto no subsolo do Hotel Old Inn, em um local onde existia uma antiga catacumba, possui pequena porta de entrada externa àquele que fica fechada, sendo necessário empurrá-la (com força) para entrar com o corpo encurvado. Em seguida, o visitante encontra uma escada muito estreita, em forma de caracol, e iluminada precariamente (confesso que, nesse ponto, tive vontade de desistir e retornar, mas como tinha lido ótimas referências do local, resolvi continuar). Ao final da escada, um salão, iluminado à luz de velas, com atenciosos funcionários que nos conduziram às mesas.

O restaurante possui diversos salões e corredores. A decoração é, simplesmente, espetacular: rústicos móveis de madeira dividem espaço com cadeiras cobertas por peles de animais. Nas paredes, quadros, brasões e objetos feitos de ferro e cobre. Depois de acomodarmo-nos, começamos a decifrar o cardápio, composto, basicamente, por carnes grelhadas e acompanhamentos diversos. Optamos por um mix de carne (frango, boi e porco) com variados legumes. A refeição foi servida em pratos de cerâmica e talheres de metal bem pesado. Essa foi uma das mais saborosas comidas que experimentei, em toda a Europa.

A carta de vinho é, igualmente, muito bem selecionada: escolhemos um vinho da casa que foi servido em taça de vidro convencional. O restaurante, como tudo em Cesky Krumlov, fecha bem cedo – por volta das 21 horas.

A fabulosa comida, o inusitado ambiente e justo preço fazem do Katacomby Grill um dos lugares imperdíveis, não somente da República Tcheca, como da Europa.

 

A estreita escada em caracol do Katacomby Grill, Cesky Krumlov, República Tcheca

 

Um dos corredores do Katacomby Grill

 

Corredor do restaurante

 

Um dos salões do Katacomby Grill

 

A decoração rústica

 

Ambiente em estilo medieval

 

Prato de grelhados

 

Iluminação à luz de velas

 

Um dos corredores do restaurante Katacomby Grill, Cesky Krumlov, República Tcheca

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